レシピ

2022/10/23

離乳食デビュー♪初期に食べさせたい豆腐を使った離乳食

いよいよ離乳食デビュー！何を食べさせようか迷いますよね。そんな限られた食材の中で、調理しやすく栄養価も高い「豆腐」は離乳食にぴったりな食材なんです。でも毎日豆腐ってどうやって調理すればいいの？と困るママも多いのではないでしょうか。そこで今回は、豆腐を使った1週間分のレシピをご紹介します。離乳食初期の定番食材「豆腐」を使った献立1週間分＊1日目…豆腐のポタージュ材料・絹豆腐・粉 ...

季節のイベント

2022/10/22

２月の行事といったら節分。鬼は外！福は内！の掛け声で豆まきやるあのイベントです。ルールや豆のまき方など、みなさん簡単には知っていますが、本当の意味とやり方をご存知でしょうか？今回はその節分の意味や豆まきについて詳しくご紹介していきましょう。まず、「節分」という字ですが、もともとは「季節を分ける」という言葉からきていて昔は立春、立夏、立冬のそれぞれの前日を指していました。そして江戸時代になり、 ”立春つまり２月４日の前日の ...

ライフハック

2022/10/22

デキる主婦は家事にかける時間も少ないって本当？

家事と言えば料理、洗濯、掃除を思い浮かべる方が多いかと思います。なーんだ大まかに三種類かなんて思ってる人はきっと家事をほとんどしたことない人ですよね。だって料理ひとつとっても、献立作って買い物行って冷蔵庫に入れてご飯作って片付けして。って何種類あるの！？ご飯作って終わりじゃない！お皿洗って残飯片づけてもある！！作るためには買い物も行かないといけないし献立も考えないといけない。認知症になった主婦が最初に出来なくなると言われ ...

ライフハック

2022/10/22

いちから作る栗ご飯♪栗の上手なむき方のコツ

秋の味覚のひとつ。甘くて、美味しい栗！栗が大好きな人も多いですよね。私も大好きです！食べ始めると止まらなくなってしまうほどの美味しさですよね。しかし、栗って皮をむくのが一苦労なんです！美味しいんだけど、皮をむくのが手間だからなかなか料理をする気になれない…。近所の人から頂いたのはいいけど… どうやって皮をむけばいいの？など、栗の固い皮はなかなかの難点です。今回はそんな栗の簡単なむき方や美味しい調理法についてご紹介してい ...

季節のイベント

2022/10/22

さんまの内臓の簡単＆きれいな取り方

秋の風物詩と言えば、さんまですよね。ですが、さんまを料理するとなると、こんな声が聞こえます。「さんまの内臓を取るの、難しい」「綺麗にさんまの内臓が取れない」なんて聞きます。そこで、さんま料理について、お話しましょう。どうやってさんまの内臓を取ればいいの？さんまの内臓を取る方法を知らないと言う人も少なくありませんよね。ですが、内臓が残っていると、苦味が ...

季節のイベント趣味＆遊び

2022/10/22

ステーキの焼き方をマスターするオーブンレシピ♪

私は無類の牛肉好きで、何かと言えば、お肉屋さんでお肉を物色しています。(笑) 大体買う牛肉と言うと、赤身肉のうす切りやハラミ、たまに赤身のステーキ肉などになりますが、赤身肉のうす切りではよく牛丼にして楽しんだり、ハラミは焼肉で。そして、何より楽しみなのが赤身のステーキ。お肉を素の状態で塩コショウだけでいただくステーキは肉本来の旨みが楽しめて美味しい。そんなステーキも、つい焼きすぎるとパッサパサで美味しくなくなっちゃいます。せっかくの ...

体の不調健康＆美容

2022/10/24

いろいろある魚の目の芯のとり方！治し方を自宅で試してみよう！

皆さんは、魚の目に困らされた経験はありますか？常に小石を踏んだまま歩いているような違和感、大きくなってくると、痛みまで伴うんですよね。悪化すると、ちょっと歩くことさえも辛くなって、運動不足になってしまうし・・・。そして、見た目の悪さも悲しいところです。ネイルサロンに行きたいなと思っても、恥ずかしくて、ちょっと躊躇してしまったり・・・。こんな厄介な魚の目はさっさと治して、やりたいことを思いっきり楽しみたいですよね。 &n ...

ライフハック

2022/10/23

狭いキッチン？そんな悩みを解決！収納アイディアで広がるスペース！

毎日の家事って、一人暮らしでも、家族で暮らしていても面倒ですよね。特に料理って、健康のことを考えると、できるだけやりたいけれど、調理器具や食器の出し入れや後片付けも、毎日、大変！その苦労が嫌で、自炊しないって人もいるんですよ！だいたい、食後にゆっくりしたいのに、ごちゃごちゃしたキッチンを片付けるって本当に面倒ですよね。だいたい、ウチのキッチンは狭いからごちゃごちゃして仕方ない…。そんな悩みを解決する方法があるんです。 & ...

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